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Diagrama SIPOC

24/5/2013

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La elaboración de un diagrama avanzado de un proceso permite, entre otras cosas, entender de una forma visual el alcance y propósito de un proyecto de mejora proyecto.Gracias a él se identifican las actividades, su interconexión, y los clientes que tienen un impacto significativo en el proceso. Este mapa avanzado del proceso se denomina SIPOC, y en él se detallan los proveedores, las entradas al proceso, los procesos y sus principales pasos, las salidas del proceso y los clientes:
  • Suppliers (Proveedores): departamentos, personas, organizaciones… que proporcionan información, materiales, recursos, etc. Las personas o departamentos que desarrollan parte del proceso no se consideran proveedores.
  • Inputs (Entradas): todo aquello suministrado por los proveedores, como material, información u otros recursos.
  • Process (Proceso): conjunto de actividades que transforman las entradas del proceso en salidas del mismo. Se enumerarán todas las actividades y subprocesos fundamentales del proceso.
  • Outputs (Salidas): producto o servicio entregado a los clientes del proceso.
  • Customers (Clientes): departamentos, personas, organizaciones,… receptores de las salidas del proceso. Frecuentemente ocurre que proveedor y cliente son el mismo departamento.
A modo de ejemplo, el mapa SIPOC del proceso de elaboración de una tortilla de patatas sería, a grandes rasgos, el siguiente:

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